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              液體早餐成為早餐市場新品類

              發布日期:2021-09-10 作者:www.wzbora.com 澤朗集團 點擊:

              以饅頭、煎餅、米飯、面條、米粉、餛飩、米飯、面條、米粉、餛飩為主的中式早餐,以及以培根、香腸、雞蛋、三明治、薯餅為主的西式早餐,基本上構成了早餐的全格局。上班族往往因為時間不夠,要么隨便處理幾口,要么直接不吃。隨著健康生活方式的普及,傳統早餐開始發生變化,早餐類別開始與日常零食接軌,增加了食物的多樣性和趣味性,受到越來越多消費者的青睞。


              古話說得好,一日之計在于晨,早餐自然是開啟新一天的重要選擇。而這種簡單的早餐背后也有萬億市場的潛力。便利蜂發布了《白領早餐報告》,顯示白領普遍對早餐持積極態度,認同早餐的重要性。82.5%的受訪者認為早餐必須每天吃,只有7.4%的人投票選擇不需要吃。


              由于工作節奏的加快,許多年輕人有晚睡晚起的習慣,這也導致早餐時間不斷減少。根據方便蜂的統計,82.71%的白領會因為時間不夠而放棄吃早餐,35.68%的白領會因為沒胃口而減肥。此外,受訪者表示,如果有滿足日常需求的現成早餐,他們愿意每天吃早餐。


              面對廣闊的市場空間和巨大的發展前景,早餐市場的變化從未停止過。消費者除了早餐食品的多樣化和營養健康等基本需求外,還愿意為方便的產品節省時間。早餐谷物、酸奶、液體早餐、早餐鍋等正在加速早餐消費場景的發展,向消費者展開新一輪的攻勢。


              液體早餐開始進入早餐市場,作為液體飲料代加工廠家,澤朗集團認為,液體早餐將會成為消費者的新選擇之一:


              雖然早餐是一天中客單價最低的食物,但與過去的傳統早餐不同,在新的背景下,玩家從液體飲料類別出發,為早餐場景提供了更加多樣化的解決方案。


              比如在國內市場,娃哈哈推出了成人版和兒童版兩種雙蛋白牛奶飲料營養早餐,加入燕麥和牛奶,結合鷹嘴豆、堅果等植物蛋白,含有16種營養成分,為消費者提供早餐營養能量。在口味選擇上,成人版有兩種口味:活力咖啡和濃情榛子,而兒童版則推出冰淇淋口味。


              為取悅消費者的中國胃,光明還推出了早安米漿,加入糙米、芝麻、花生、榛子醬等優質配料,通過低溫精磨技術,保留谷谷物營養,吸引了早餐消費者的注意力。


              作為中國早餐的最愛,九陽豆漿順勢而為,推出了嗨,磨豆匠早餐濃香豆奶。磨豆匠早餐豆奶每盒含有7.7g優質植物蛋白,為消費者提供身體所需的大豆營養和蛋白質,同時也滿足了農民工對早餐方便的需求。


              國外市場也有很多品牌進入市場。雀巢的Cranation早餐營養飲料系列增加了家樂谷物的口味。每瓶300毫升的Cranation早餐飲料含有10g蛋白質和21種維生素和礦物質,為成長中的青少年和兒童提供必要的營養。


              澳大利亞品牌UP&GO推出液體早餐飲料。該產品包括蛋白質、纖維、10種維生素和礦物質,不含乳制品和麩質,直接將產品升級為植物飲料,更適合年輕消費者的健康需求?,F在UP&GO有兩種口味:ChocIce和VanillaIce。


              美國Thenakedmarket品牌還開發了植物基即飲液體早餐ProjectBreakfast,產品添加了杏仁、椰奶、豌豆蛋白等原料,每瓶330ml最多含有15g蛋白、4g碳水化合物、80mg咖啡因,為身體補充能量,幫助早晨醒來。目前,該系列有三種口味:MornilaChocolate巧克力、GreenTeaMatcha抹茶和VanilaChai香草。


              隨著早餐領域新品類的快速崛起,我們可以看到早餐和晚餐市場有著本質的區別。除了高頻需求的特點,早餐品類跨度逐漸擴大,更容易在短時間內在豐富多樣的場景中爆發。在過去傳統的早餐和餐飲單一類別或少類別的商業模式下,許多品牌也從過去單一的豆漿油條需求向多元化方向和多元化消費場景邁進,通過營養健康、包裝方便、社交營銷、簡單烹飪等方面進行突破和創新。液體飲料代加工廠家澤朗集團認為,液體早餐潛力巨大!

              液體飲料代加工

              本文網址:http://www.wzbora.com/news/530.html

              關鍵詞:液體飲料代工,液體飲料代加工廠家,液體飲料OEM

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